ギョーザ

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2025/04/05

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今日の晩御飯は冷やしうどんと揚げギョーザ。
ギョーザは僕が作ったよ。
具はキャベツとジャガイモとベーコンでさっぱりヘルシーに！
僕はこのギョーザ結構好きでこれで作るのは二回目。
ジャガイモがいい味出してるんだよこれが！

～作り方～(４８個分)
①ジャガイモ1個ゆでたものをつぶしておく。
②キャベツ１/４をみじん切りにする。
③切ったキャベツに塩を振り、水気を切る。
④ベーコン６枚を１ｃｍ角に切る。
⑤ジャガイモにキャベツ、ベーコンを混ぜる。
⑥ごま油大さじ１を加える。
⑦皮で包む。
⑧煮るなり焼くなり好きにしてください。

これは自分が見たレシピなんだけど…材料がいい加減じゃない？
こんなもんなのかなぁ・・・

自分が作ったときは、ジャガイモ多めでした。
あと味付けも少し濃くして、何もつけないで食べるのが好きです。
醤油＋ラー油じゃなくてもマヨネーズつけてもおいしいよ（＾-＾）ｂ

これ揚げたやつ↓

2008/06/12 cooking Trackback() Comment(0)

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1989/08/23

職業：
花嫁修業中

趣味：
散歩。読書。音楽、演劇鑑賞。ro。

自己紹介：
短大辞めて今はフリーターやってます。
無職じゃないです！花嫁修業という名のｓ(ry
毎週お菓子や料理してます。
たまにレシピも乗せるかな？
あとはイラストや趣味についていろいろ。